Ristorante La Cantina - Sant'Angelo Le Fratte, Provincia di Potenza

juve 9.

Ieri sono stato a pranzo con la mia famiglia in questo splendido posto , abbiamo mangiato benissimo siamo rimasti davvero soddisfatti del pranzo e della gentilezza del proprietario e dei camerieri! Consiglio a chi di buona forchetta di andarci perché rimarrete davvero felici!

FIORELLA V.

La Cantina di Sant'Angelo Le Fratte è un vero gioiello per chi ama la cucina autentica e genuina. Situata nel cuore di un pittoresco borgo lucano, questo ristorante si distingue per la qualità delle materie prime e la cura nella preparazione dei piatti, tutti rigorosamente fatti in casa.

Appena entrati, si respira un'atmosfera familiare e accogliente, che anticipa una deliziosa esperienza culinaria. Gli antipasti sono un tripudio di sapori: salumi locali, formaggi stagionati e verdure, tutto preparato con maestria e passione. Ogni assaggio è un viaggio tra le tradizioni gastronomiche della Basilicata.
La pasta fatta in casa è un altro punto di forza del locale. I ravioli ripieni di ricotta, conditi con porcini e tartufo, sono un'autentica prelibatezza: la ricotta è fresca e cremosa, i funghi porcini donano un sapore terroso e intenso, mentre il tartufo aggiunge quel tocco di raffinatezza che rende il piatto irresistibile.
Il menu prosegue con una tagliata di carne servita sulla pietra calda, un piatto che esalta la qualità della carne. La presentazione sulla pietra permette di mantenere la carne calda e succulenta fino all'ultimo boccone, rendendo ogni morso un'esperienza indimenticabile.
In conclusione, La Cantina di Sant'Angelo Le Fratte è un ristorante dove la tradizione incontra l'eccellenza. Ogni piatto racconta una storia di amore per la terra e per il buon cibo, rendendo questo locale una tappa obbligata per chiunque voglia gustare la vera cucina lucana.

Viviana G.

Un ristorante autentico dove poter assaporare i tradizionali piatti lucani, fatti con ingredienti di qualità e tanto amore. Personale gentilissimo e prezzi più che convenienti. Con l’occasione vale la pena visitare il paesino

Gianluca U.

Ho potuto gustare un ottimo piatto di Paccheri al baccalà e sempre per rimanere in tema un baccalà fritto. Devo dire che era sublime, non salato ma sempre saporito, Paccheri ben cotti. Il baccalà fritto davvero ottimo.

Manuela C.

Locale spazioso e accogliente, proprietario molto gentile e disponibile. Ho preso un menù composto da vari antipasti, due assaggi di primi, tagliata e patatine. Le porzioni sono abbastanza abbondanti e sembra di mangiare a casa di parenti, cibo autentico e genuino. Inoltre prezzi bassissimi. Vale la pena farci un salto se si è in zona.

Gerardo C.

Per chi viene in questo splendido angolo di Lucania... È il top. Tutto super, tutto ottimo... E prezzi incredibilmente BASSI!!!
Il personale è top, l'igiene è a livelli altissimi, la qualità dei cibi insuperabile e poi il posto: bello bello bello. Da riandarci.
Nelle foto vi metto solo la tagliata di carne, rucola e Parmigiano. Le altre foto sono dei piatti vuoti!!!!

Vincenzo M.

Il ristorante si trova in una zona panoramica,molto bello il posto, il menù completo con prodotti locali è abbondante, non ho mai visto portate di quel genere consiglio anche la pizza molto buona.
Ci torno spesso, se volete fare una mangiata da sbafo è consigliato

Diego D. L.

Ristorante molto bello e curato, piatti favolosi e prodotti di prima qualità